Ficha Tecnica Voglia di Pizza

Convierta su local en una pizzería. Ideal para bares, bocaterías y casetas o tenderetes habilitados. Es capaz de deshornar hasta 2 pizzas en 2 minutos.

Dotado de campana extractora con filtro de carbones activos. Dispone, asimismo, de 2 tanques con paredes de acero inoxidable y fondo refractario.

Gracias a la utilización de resistencias de aleación de incoloy y a la emisión de rayos infrarrojos, es capaz de cocer hasta 2 pizzas en poquísimo tiempo consiguiendo una cocción uniforme.

Se incluyen cómodas parrillas que permiten una cocción uniforme, muy fáciles de manejar y colocar gracias a las específicas empuñadoras y asas.

2 pizzas en 2 minutos

¿POR QUÉ “VOGLIA DI PIZZA”?
Pizza clásica (redonda) para tomar. Pizza rectangular de venta en porciones, ideal para desayunos, meriendas o aperitivos. Pizza en porciones o clásica para llevar. ‘Cecina’ o pasta de harina de garbanzos.
“Voglia di pizza” no es sólo pizza. Es también un excelente aparato para servir ‘bruschette’ o rodajas de pan tostado con diversos aliños, patatas fritas, croquetas, olivas ascolanas, ‘piadine’ o creps de pan ácimo, patatas asadas y otros platos exquisitos.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

- Dotado de una tarjeta electrónica informatizada.
- Permite regular la temperatura interior de los tanques o compartimentos.
- Temporizador para programar el tiempo de cocción que emite una señal acústica una vez transcurrido.
- Permite seleccionar la temperatura (hasta 450ºC).
- Pantalla para visualizar el número de pizzas enhornadas.
- Permite visualizar la temperatura presente en los dos tanques.
- Dotado de campana con filtro de carbones activos.
- Dispone de 2 tanques con paredes de acero inoxidable y fondo refractario.

DATOS TÉCNICOS

ANCHURA:..........................................................62cm PROFUNDIDAD:................................................54cm ALTURA:.............................................................. 49cm
PESO:....................................................................34kg
DIM CAMERA:.......................................... 41x36x9cm
TENSIÓN ELÉCTRICA (VOLTAJE):...........................................................220V TEMPERATURA:..............................................0-450° CONSUMO STAND BY.....................................kw/h 1 ABSORCIÓN 1:.................................................kw 1.3
ABSORCIÓN MAX:.........................................kw 2.55