La stima srl nasce il 21/03/1995 con la produzione di macchine cuocipasta automatiche da banco in tre differenti versioni.
La società inizia la sua attività in provincia di Firenze nel comune di Signa.
Nel 1997 si trasferisce a Prato e nel 2005 nel comune di Agliana in provincia di Pistoia dove opera attualmente.
Tutte le macchine che vengono prodotte sono brevettate.
La nostra società si avvale delle tecnologie più avanzate, in particolare tutti i macchinari sono realizzati al 90% in acciaio inox lucido e tutti i particolari sono tagliati a laser.
Particolare attenzione è rivolta all'elettronica di grande affidabilità e robustezza, tutte le parti elettroniche sono realizzate con tecnologia SMD.
Nel 2004 la società ha iniziato a produrre forni per pizza altamente innovativi, tutti elettronici e di grandi prestazioni.
Nel 2006 parte l'esperienza del Party Concept innovativa creazione di un punto mobile attrezzato costruito in acciaio inox per aumentare la visibilità e la produttività all'interno o all'esterno dell'esercizio.
La Ns. società opera su una superficie di circa 2000 mt/q ad Agliana a pochi Kilometri da Firenze, e dispone di una struttura commerciale e di assistenza tecnica capillare in Italia ed in Europa.
La società è presente da anni presso le più importanti fiere del settore in Italia ed in Europa.
La società dispone di ufficio tecnico interno.
La società gestita direttamente dai soci fondatori e si avvale di numerosi dipendenti e collaboratori di grande professionalità.
Prodotti
Voglia di Pasta
PASTA2001
La qualità, il prezzo, la lentezza del primo piatto realizzato con l'ausilio del microonde non vi soddisfa appieno?
Oggi esiste una soluzione, si tratta di Pasta 2001, la macchina cuocipasta che in soli 60 centimetri di spazio vi consente di preparare ben 240 primi piatti in una sola ora.
Non emana fumi e odori
La base del successo del cuoci pasta Pasta 2001 è l'eccezionale qualità di primi piatti, riconosciuta dai migliori cuochi italiani.
- E' dotato di quattro cestelli che permettono di cucinare contemporaneamente tre specialità di pasta.
- Un cestello può contenere fino a 500 gr. di pasta.
- Non emana alcun odore.
- Voglia di pasta è una cuocipasta completamente smontabile per facilitarne la pulizia.
- Voglia di pasta è una cuocipasta semplicissima da usare grazie al suo pannello di controllo di immediato apprendimento.
- Voglia di pasta è una cuocipasta' costruita interamente in acciaio inox.
- E' dotato di quattro vaschette per contenere i sughi. Dette vaschette vengono riscaldate da un apposito dispositivo.
- Voglia di pasta è una cuocipasta che può funzionare senza allacciarsi alla rete idrica.
Con la nuova macchina cuocipasta Pasta 2001 il primo piatto, in precedenza esclusiva dei ristoranti, può essere servito in ogni tipo di locale, dal bar alla pizzeria, dalla paninoteca al camion attrezzato, dal chiosco al pub.
Il nuovo prodotto, grazie a una tecnologia all'avanguardia consente di preparare in pochi minuti un eccellente primo senza emanare fumi e odori.
Quello di cui ha bisogno è semplicemente di un banco e di una presa elettrica. La macchina cuocipasta viene prodotta in due versioni: la più piccola, a due cestelli, per chi ha problemi di spazio, occupa solo 60 cm. di lunghezza; la più grande, a quattro cestelli, è consigliata per elevate produzioni, fino a 240 primi in un'ora.
Pasta 2001, totalmente automatica, consente notevoli risparmi di mano d¹opera: si deve solo caricare il cestello e premere un tasto. Voglia di pasta è una cuocipasta dotata inoltre di bagnomaria automatico che offre la possibilità di servire fino a quattro salse diverse.
Voglia di Pizza
2 pizze in 2 minuti
PERCHE' VOGLIA DI PIZZA?
Pizza tradizionale da servire al tavolo.
Pizza rettangolare da proporre a pezzi ideale per le colazioni, le merende e gli aperitivi. Pizza da asporto al taglio o classica.
Cecina, torta di ceci.
Voglia di pizza non è solo pizza, è anche un ottimo strumento per servire bruschette, patatine, crocchette, olive ascolane, piadine, patate ed altre ottime pietanze.
- E' un forno elettrico per pizza dotato di scheda elettronica computerizzata.
- Permette di regolare la temperatura all'interno delle camere.
- Permette di impostare i tempi di cottura ed a tempo scaduto viene emesso un suono.
- Permette di impostare la temperatura fino a 450 gradi.
- Permette di visualizzare su display il numero delle pizze infornate.
-Permette di visualizzare la temperatura presente nelle due camere.
- E' dotato di cappa di aspirazione con filtro a carboni attivi.
- Dispone di 2 camere con pareti in acciaio inox e piano in terra refrattaria.
Trasforma il tuo locale in una pizzeria.
Ideale per Bar, Paninoteche, Chioschi attrezzati. E' in grado di sfornare fino a 2 pizze in 2 minuti.
Dotato di cappa di aspirazione con filtro a carboni attivi, dispone di 2 camere con pareti in acciaio inox e piano in terra refrattaria.
Grazie all'utilizzo di resistenze in incoloy e all'emissione di raggi infrarossi è in grado di cuocere fino a 2 pizze in tempi molto rapidi e in modo uniforme.
Le comode griglie in dotazione, permettono una cottura uniforme. Grazie all'apposita maniglia rendono molto semplici le operazioni di inserimento del prodotto.
Pizzaparty
Qualità, tecnologia, garanzia.
Con il forno Voglia di pizza 2 pizze in soli 2 minuti, inoltre è anche un ottimo strumento per servire bruschette, patatine, crocchette, olive ascolane, piadine, patate ed altre ottime pietanze.
- E' dotato di congelatore o frigorifero, mensole utili per gli accessori da pizza.
- E' dotato di struttura portante totalmente in acciaio inox.
- E' dotato di ruote che ne rendono estremamente facile il movimento.
- E' dotato di salvavita autonomo e impianto di illuminazione a bassa tensione.
Con Pizza Party sfrutti l'angolo vuoto del tuo locale trasformandolo nel più grande food business italiano.
La pizza è l'alimento più consumato del mondo, dagli la giusta importanza; pizza a pranzo, a cena e anche da asporto.
Il chiosco pizza è dotato di congelatore o frigorifero, mensole utili per gli accessori da pizza. La struttura portante è totalmente in acciaio inox ed è dotato di ruote che ne rendono estremamente facile il movimento.
STIMA s.r.l. Via Prato, 23-25-27 - 51031 Agliana (PT) - Italy - Tel. 0574-718898 / 0574-751330
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