Dispone di 2 camere con pareti in acciaio inox e piano in pietra refrattaria.Grazie all’utilizzo di resistenze in incoloy e all’emissione di raggi infrarossi è in grado di cuocere fino a 2 pizze in tempi molto rapidi e in modo uniforme.
Rivoluzionario forno elettrico che riproduce la qualità del forno a legna.
