Horno para pizza VP3 Revolution XL
Horno de pizza equipado con campana extractora. 6 pizzas en tan solo 88 cm de espacio.
6 Pizzas en 1 Minuto
Not only Pizza!
Tenemos el agrado de presentarles la nueva versión de nuestros Hornos Revolution
Revolution es un nuevo sistema de cocción que te permite cocinar rápidamente cualquier tipo de alimento.
El Revolution Oven de Stima srl es ideal para pan, pizza, sándwiches, tostadas, pero no solo gracias a la cocción homogénea y de alto rendimiento, la nueva versión REVOLUTION también cocina carne, pescado, verduras, lasaña y panqueques en unos pocos segundos y con alta calidad. , etc.
Revolution tiene una temperatura programable de hasta 520 grados para una cocción de choque crucial para una calidad excepcional del producto insertado.
SIMULA PERFECTAMENTE LA COCCIÓN DE UN HORNO DE LEÑA.
Gracias a un mayor aislamiento respecto a la versión anterior, el ahorro energético alcanza niveles nunca antes vistos.
800w/h stand by para 520 grados.
Bajo consumo y alto rendimiento para aquellos que quieren el máximo rendimiento con el mínimo consumo energético.
En Stima srl, que desde hace más de 20 años es líder en la producción de maquinaria para comida rápida y cocina profesional, somos conscientes de que la obtención de maquinaria con bajo consumo de energía es cada vez más importante.
La reducción del coste de la electricidad se convierte en fundamental en la gestión de la actividad comercial.
Revolution respeta el medio ambiente y tu billetera.
Equipado con campana extractora.
STIMA se complace en presentar el modelo de horno electrónico de alto rendimiento.
El nuevo horno VP3 XL permite la cocción rápida de 6 pizzas en tan solo 88 cm de espacio.
El horno de pizza eléctrico de Stima srl es ideal para bares, sandwicherías, quioscos equipados, etc.
¡No solo pizza! sino también una excelente herramienta para servir patatas fritas, croquetas, aceitunas Ascoli, wraps, patatas, verduras a la plancha y otros platos excelentes.
¿Por qué elegir el horno eléctrico VP3 XL para pizza y gastronomía?
El horno VP3 XL es la última creación de la serie entre los hornos revolucionarios producidos por STIMA SRL
Gracias a la nueva tecnología desarrollada, este horno es capaz de cocinar 6 pizzas al mismo tiempo con un consumo eléctrico muy bajo.
El nuevo horno garantiza cocinar de la misma manera que el horno de leña, al mismo tiempo que garantiza un consumo eléctrico económico
Las características y ventajas del horno eléctrico VP3 Revolution XL:
- Es autolimpiante y está equipado con campana extractora con filtro de carbón activo
- Bajo consumo y rectificado en piedra refractaria
- Las cámaras de cocción están reforzadas para evitar que las láminas se deformen a altas temperaturas
- Excelente aislamiento para tener mayor rendimiento con bajo consumo; solo 2.5kw / hora en espera
- Control electrónico de temperatura y tiempos, gráfico interactivo, control del número de pizzas horneadas para tener siempre bajo control la productividad de su empresa
- Cámaras de horno independientes que le permiten encender incluso una sola cámara en días de baja participación sin renunciar a una alta producción en momentos de alta participación
- PLASTIC FREE
Todas las máquinas para pasta y los hornos para pizza producidos por esteem srl se fabrican íntegramente en Italia.
Nuestra oficina técnica presta especial atención al tema del plástico, en concreto, todas nuestras máquinas están fabricadas en un 95% de acero inoxidable, que es un material notoriamente altamente reciclable.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DEL HORNO PARA PIZZA VP3 XL
Características técnicas Horno VP3 Revolution XL:
- Tamaño de la habitación superior: 66 cm x 42 cm x 9 cm
- Tamaño de la habitación inferior: 66 cm x 42 cm x 11,5 cm (para cada habitación)
- Ancho: 88 cm
- Profundidad: 50 + 10 cm
- Altura: 64 cm
- Peso: 85 kg
- Voltaje: 380 V + N + T – 50/60 Hz
- Temperatura: máx. 520 °/968f
- Consumo de energía en espera: kw / hora 2,5
- Absorción máxima: Kw 7,5
¡Un horno de pizza revolucionario!
Gracias a nuestro revolucionario sistema de cocción controlado por un microprocesador de última generación, gracias al sistema de aislamiento de las cámaras y gracias al uso de piedra refractaria especialmente diseñada para nuestros hornos, se pueden asegurar resultados de cocción excepcionales con un consumo muy bajo. En concreto, es posible obtener una cocción del producto final prácticamente idéntica a la de un horno de leña. El horno Stima Multi Oven alcanza una temperatura máxima efectiva de 520 ° grados, por lo que se ha prestado gran atención a la elección del acero inoxidable. De hecho, la alta temperatura del horno puede, con el tiempo, dañar la consistencia de un acero normal utilizado por la gran mayoría de los hornos del mercado. En cambio, nuestro acero y la estructura de nuestras cámaras de cocción están diseñados para permitir una gran fiabilidad en el tiempo, asegurando el mismo aislamiento térmico desde el primer día de uso.Click en la imagen para ampliar
