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Logo VP3XL

Forno per pizza da alte prestazioni

Dotato di cappa di aspirazione.
STIMA è lieta di presentare il modello di  forno elettronico ad alte prestazioni
Il nuovo forno VP3 XL consente la cottura rapida di 6 pizze in soli 88 cm di spazio.
Ideale per ristoranti, gastronomie, bar, pizzerie, chioschi attrezzati etc.
Perché scegliere il forno VP3 XL
Il Forno VP3 XL ė L”ultimo nato della serie dei forni rivoluzionari prodotti dalla STIMA SRL
Grazie alla nuova tecnologia sviluppata questo forno riesce a cuocere 6 pizze in contemporanea con un consumo bassissimo di corrente
Il nuovo forno garantisce cotture uguali al forno a legna garantendo allo stesso tempo economicità nei consumi elettrici

Dati principali:
• È autopulente ed è dotato di cappa aspirante con filtro a carboni attivi
• Bassi consumi e suolo in pietra refrattaria
• Le camere di cottura sono rinforzate per evitare che, alle alte
temperature, le lamiere non si deformino. Temperatura max 450 gradi
• Coibentazione eccellente così da avere maggiori prestazione con bassi
consumi; solo 2,5kw /ora in standby
• Controllo elettronico della temperatura e dei tempi, grafico interattivo,
controllo del numero delle pizze infornate così da avere sempre sotto controllo la produttività della tua azienda
- camere del forno indipendenti consentendo di accendere anche una sola camera nei giorno di scarsa affluenza senza  rinunciare a una elevata produzione in momenti di alta affluenza

 

 

CARATTERISTICHE TECNICHE FORNO PIZZA VP3 XL
• Dim. camera superiore: 66 cm x 42 cm x 9 cm
• Dim. camere inferiore: 66 cm x 42 cm x 11,5 cm(per ogni camera)
• Larghezza: 88 cm
• Profondità: 50 + 10 cm
• Altezza: 64 cm
• Peso: 85kg
• Tensione: 380 V+N+T - 50/60 Hz
• Temperatura: max 450°/ 842f
• Consumo di energia in stand by: kw/ora 2,5
• Assorbimento massimo: Kw 7,5