Forno pizza VP2 Revolution XL
Forno pizza dotato di cappa di aspirazione. La soluzione per coloro che non hanno o non possono installare la canna fumaria.
Forno pizza elettrico professionale! Trasforma il tuo locale in una pizzeria con soli 88cm. Tecnologia Garazia Qualità.
La soluzione per coloro che non hanno o non possono installare la canna fumaria.
4 pizze in 1 Minuto
Non solo pizza
I nostri forni elettrici sono flessibili per ogni tipo di piatto che può essere cotto in un forno, come tipiche pietanze di Gastronomia (lasagna, cannelloni ecc..).
Stima srl presenta la nuova versione del forno Revolution, un sistema di cottura innovativo che permette di cuocere rapidamente qualsiasi alimento, con risultati omogenei e di alta qualità. Ideale per pane, pizza, carne, pesce, verdure, lasagne, cannelloni e molto altro, raggiunge fino a 520°C.
SIMULA PERFETTAMENTE LA COTTURA DI UN FORNO A LEGNA
Grazie a una coibentazione migliorata, garantisce elevate prestazioni con consumi energetici ridotti
solo 1,5 kW/h in stand-by a 520°C, permettendo un notevole risparmio economico e impatto ambientale ridotto.
Con oltre 30 anni di esperienza nel settore, Stima sottolinea l’importanza di macchinari efficienti dal punto di vista energetico, sia per il contenimento dei costi, sia per la tutela dell’ambiente.
Revolution è la scelta giusta per chi cerca performance, risparmio e sostenibilità.
La nuova gamma dei Forni Pizza Elettrici Revolution, dotati di cappa di aspirazione, rappresentano il massimo della tecnologia applicata ai forni da pizza.
Il forno pizza VP2 Revolution permette di cuocere 4 gustosissime pizze in solo 1 minuto occupando solo 88 cm di spazio.
Grazie all’utilizzo della pietra refrattaria e tramite il sofisticato sistema di gestione elettronico si possono assicurare risultati di cottura eccezionali; in particolare si ottiene un prodotto finale praticamente identico a quello che si consegue con il metodo tradizione della cottura a legna.
Grazie alle ridotte dimensioni e ai bassi consumi, i forni pizza elettrici Stima si adeguano perfettamente alle esigenze di un pubblico esercizio moderno.
Il forno pizza VP2 Revolution è ideale sia per la cottura di pizze con pasta fresca, sia per la cottura di basi pizza precotte e surgelate che rappresentano oggi il nuovo modo di concepire una pizzeria moderna.
Il forno pizza VP2 Revolution XL consente la cottura di ben 4 pizze in solio 1 minuto di tempo e in soli 88 cm di spazio. Pizze cotte in modo rapido e uniforme.
I nostri Forni elettrici dotati di cappa di aspirazione sono flessibili per qualsiasi tipo di pietanza da cuocere in forno, come ad esempio piatti tipici della Gastronomia (Ideale per pane, pizza, carne, pesce, verdure, lasagne, cannelloni e molto altro)
La nuova gamma dei Forni Pizza Elettrici Revolution rappresenta il massimo della tecnologia applicata ai forni da pizza.
Grazie all’utilizzo della pietra refrattaria e tramite il sofisticato sistema di gestione elettronico si possono garantire risultati di cottura eccellenti; in particolar modo si ottiene un prodotto finale praticamente identico a quello con cottura a legna.
Il forno pizza VP2 Revolution XL è ideale sia per la cottura di pizze con pasta fresca, sia di basi pizza precotte e surgelate che rappresentano oggi il nuovo modo di concepire una pizzeria moderna.
Vantaggi nell’utilizzo di un forno elettrico Stima dotato di cappa di aspirazione:
- Cappa aspirante con filtro a carboni attivi;
- Le camere di cottura sono rinforzate per evitare che, alle alte temperature, le lamiere si deformino;
- Temperatura massima 520 gradi indipendente per camera
- Coibentazione eccellente così da avere maggiori prestazione con bassi consumi; solo 1,5 kw/ora in standby
- Controllo elettronico della temperatura e dei tempi, grafico interattivo, controllo del numero delle pizze infornate così da avere sempre sotto controllo la produttività della tua azienda
- PLASTIC FREE
Particolare attenzione viene rivolta dal nostro ufficio tecnico al tema della plastica nello specifico tutte le nostre macchine sono realizzate per il 95% in acciaio inox che è notoriamente un materiale altamente riciclabile.
I forni elettrici Stima, essendo dotati di cappa di aspirazione, sono l’ideale per Bar, Paninoteche, Chioschi attrezzati, Food truck, Ristoranti, Stabilimenti balneari… ovvero tutte quelle realtà che non hanno la possibilità di installare una canna fumaria
Non solo pizza! Ma anche un ottimo strumento per servire patatine, crocchette, olive ascolane, piadine, patate, verdure grigliate ed altre ottime pietanze.
Forno elettrico per pizza e la cucina professionale, ad altissime prestazioni con consumi energetici ridotti!
Il forno pizza elettrico XL consente di cuocere fino a 4 pizze e non solo, in pochissimi minuti e con piccolissimi costi energetici.
La sua capacità di mantenere sempre elevata la temperatura all’interno delle camere permette di raggiungere livelli di cottura ideali (520° gradi di temperatura massima), garantendo ottimi risultati in termini di qualità del prodotto finale.
Tutti i nostri forni pizza, compreso il forno VP2 Revolution XL, sono inoltre dotati di una cappa di aspirazione con filtro a carboni attivi che riesce a trattenere i fumi ed eventuali altri cattivi odori. Il forno XL ha un consumo di energia massimo di 4 kw e un consumo in stanby di 1,5 kw.
Forno pizza elettrico per bar è fornito di 2 camere con pareti in acciaio inox e piano in pietra refrattaria.
Grazie all’utilizzo di resistenze in incoloy e all’emissione di raggi infrarossi, forno pizza senza canna fumaria è in grado di cuocere fino a 4 pizze in tempi molto rapidi e in modo uniforme. Grazie alle ridotte dimensioni e ai bassi consumi, i forni pizza elettrici Stima si adeguano perfettamente alle esigenze di un pubblico esercizio moderno.
Il forno pizza elettrico, è un forno pizza con cappa di aspirazione.
Rivoluzionario forno elettrico che riproduce la qualità del forno a legna. Forno pizza con cappa a carboni attivi è un must delle attrezzature per Bar, Paninoteche, Chioschi attrezzati, Food truck, Ristoranti, Stabilimenti balneari…
Caratteristiche tecniche Forno Pizza VP2 Revolution XL:
- Dimensione Camera: 66 cm x 42 cm x 9 cm / 25,98″ x 16,54″ x 3,54″
- Larghezza: 88 cm / 34,65″
- Profondità: : 50 + 11 cm / 19,68 + 4,33″
- Altezza: 50 cm / 19,69″
- Peso: 72,5 kg / 29,53 lb
- Tensione: 380 V+N+T – 50/60 HZ
su richiesta 220v – 50/60 Hz*
- Temperatura: max 520°C/ 968°F
- Consumo di energia in standby: kw/ora 1,5
- Assorbimento massimo: Kw 4
Caratteristiche tecniche Forno Pizza con vetri VP2 Revolution XL/2V:
- Dimensione Camera: 66 cm x 42 cm x 9 cm / 25,98″ x 16,54″ x 3,54″
- Larghezza: 88 cm / 34,65″
- Profondità: : 50 + 11 cm / 19,68 + 4,33″
- Altezza: 50 cm / 19,69″
- Peso: 72,5 kg / 29,53 lb
- Tensione: 380 V+N+T – 50/60 HZ
su richiesta 220v – 50/60 Hz*
- Temperatura: max 390°C/734°F
- Consumo di energia in standby: kw/ora 1,5
- Assorbimento massimo: Kw 4
Un forno per pizza rivoluzionario!
Grazie al nostro sistema rivoluzionario di cottura controllato da un microprocessore di ultima generazione, al sistema di isolamento delle camere e grazie all’utilizzo della pietra refrattaria studiata appositamente per i nostri forni pizza, si possono assicurare risultati di cottura eccezionali con consumi molto bassi. Nello specifico, si può arrivare ad ottenere una cottura del prodotto praticamente identica a quella del forno a legna.
I forni pizza Stima raggiungono una temperatura massima di 520° gradi effettivi, ed è per questo che grande attenzione è stata prestata alla scelta dell’acciaio inox. Infatti la temperatura elevata del forno può, con il tempo, danneggiare la consistenza di un acciaio normale usato dalla stragrande maggioranza dei forni in commercio. Invece, il nostro acciaio e la struttura delle nostre camere di cottura sono studiate per consentire una grande affidabilità nel tempo, garantendo lo stesso isolamento della temperatura dal primo giorno di utilizzo.
Da oggi puoi pulire il tuo forno premendo solo un tasto!
Gli ingegneri Stima sono riusciti ad apportare un’importante innovazione che, sfruttando il fenomeno della pirolisi, permette la pulizia del forno in modo totalmente automatico.
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Dotato di cappa di aspirazione con filtro ai carboni attivi
Non solo Pizza!
*Abbiamo realizzato appositamente per i clienti di Roma la versione 220 V trifase.
Sappiamo che nel centro di Roma molte attività commerciali e locali si trovano a dover gestire impianti elettrici con caratteristiche particolari.
Per questo motivo abbiamo sviluppato una versione dedicata dei nostri prodotti, perfettamente compatibile con le forniture elettriche trifase a 220 V, per garantire massima efficienza, affidabilità e sicurezza.
Che tu gestisca un ristorante, un bar, un hotel o un negozio nel cuore di Roma, la nostra soluzione è pensata per offrirti le migliori prestazioni senza alcuna modifica all’impianto esistente.
Hai un locale nel centro di Roma?
Non esitare a contattarci
