Von Pizza bis zu den vielen Spezialitäten Ihrer Küche
Dank der integrierten Abzugshaube und dem 220-V-Anschluss ist Digital Oven | 2XL die ideale Lösung für alle, die Pizza in Profiqualität anbieten möchten, ohne eine komplette Küche einzurichten.
Digital Oven | 2XL
Der Profi-Ofen, der Ihre Produktivität auf ein neues Niveau hebt
Der Digital Oven | 2XL wurde für Pizzerien, Restaurants, Pubs, Hotels, Foodtrucks, Strandbäder, Lebensmittelbetriebe und Profiküchen entwickelt und ermöglicht das gleichzeitige Backen von bis zu vier Pizzen bei gleichbleibender Qualität und hoher Leistung.
Die zwei unabhängigen Backkammern, der professionelle Schamottstein und die elektronische Mikroprozessorsteuerung sorgen für höchste Präzision, geringen Energieverbrauch und einen reibungslosen Betrieb auch zu Stoßzeiten.
Mit nur 88 cm Breite bietet er eine höhere Produktivität als herkömmliche Öfen derselben Kategorie.
ABZUGSHAUBE
INTEGRIERT
Funktioniert ohne Schornstein.*
Zwei unabhängige Backkammern
Zwei getrennte Backkammern zum gleichzeitigen Garen verschiedener Produkte bei individuell einstellbaren Temperaturen
ELEKTRONISCHE STEUERUNG
Ober- und Unterhitze separat regelbar.
Hohe Leistung. Jederzeit.
Die elektronische Steuerung hält die Temperatur während des gesamten Arbeitstags konstant.
Jede Pizza erhält stets dieselbe Wärmemenge und garantiert so vom ersten bis zum letzten Service gleichbleibende Qualität.
Die unabhängige Regelung von Ober- und Unterhitze sorgt für das ideale Backergebnis bei jedem Teig.
Sieh dir den Digital Oven | 2XL in Aktion an
Erfahren Sie, wie Sie bis zu vier Pizzen gleichzeitig in etwa einer Minute in professioneller Qualität zubereiten können.
MEHR EFFIZIENZ. GERINGERER LEISTUNGSBEDARF.
GLEICHBLEIBEND HÖCHSTE LEISTUNG.
DAS PATENTIERTE STIMA SWITCH ON/OFF-SYSTEM
Das innovative System ESTIMA Schalter EIN/AUS reduziert auf 50 % Spitzenstromaufnahme, Optimierung des Energieverbrauchs ohne Einbußen bei der Ofenleistung.
Dank eines Mikroprozessor der neuesten GenerationDas System steuert die Aktivierung der Heizelemente intelligent. Gewölbe und der Ständeund aktivieren sie nur bei Bedarf.
Auf diese Weise wird es aufrechterhalten konstante Kochtemperatur, optimiert den Verbrauch und reduziert den Bedarf an elektrischer Energie.
Das Ergebnis ist ein Hochleistungsofen, der In den meisten Installationen können dadurch Erhöhungen der vertraglich vereinbarten Leistung und kostspielige Anpassungen am elektrischen System vermieden werden.
Besonders geeignet für Imbisswagen, mobile Küchen, Wanderveranstaltungen und Generatorenermöglicht den Einsatz von Generatoren mit geringerer Leistung, was zu Einsparungen bei den Verwaltungs- und Verbrauchskosten führt.
BIS ZU 50 % WENIGER SPITZENABSORPTION.
Bis zu vier Pizzen in etwa einer Minute
Digital Oven | 2XL
Digital Oven wurde für Geschwindigkeit, Präzision und gleichbleibende Qualität entwickelt.
Die zwei unabhängigen Backkammern ermöglichen das gleichzeitige Backen verschiedener Produkte bei jeweils optimaler Temperatur.
Der professionelle Schamottstein und die elektronische Temperaturregelung sorgen für aromatische, gleichmäßig gebräunte Pizzen mit optimalem Ofentrieb von unten.
Pizza einschieben, Programm auswählen und wenige Minuten warten.
✔ Automatische Temperaturregelung
✔ Professioneller Schamottstein
✔ Gleichmäßiges Backen vom ersten bis zum letzten Service
| TECHNISCHE DATEN | |
|---|---|
| Garraumgröße | 66 × 42 × 9 cm |
| Breite | 88 cm |
| Tiefe | 61 cm |
| Höhe | 50 cm |
| Anschluss | 220 V einphasig (380 V auf Anfrage) |
| Maximaltemperatur | 520°C |
| Leistungsaufnahme | 3,5 kW |
| Stand-by | 1,5 kWh |
MIETMODELL
Mit einer Pizza am Tag spielt er seine Kosten wieder ein
- Keine hohe Anfangsinvestition
- Flexible Ratenzahlung
- Kundendienst immer inklusive
- Einfache und schnelle Installation.
Technologie, die den Unterschied macht
Ein Ofen. Unendliche Möglichkeiten.
Der Digital Oven 2XL ist nicht nur für Pizza ausgelegt
Klassische Pizza,
Gourmetpizza, Pizza in pala, Pinsa, Focaccia, Brot, Speisen, Lasagne, Cannelloni, Fleisch, Fisch, Snacks und Fertiggerichte
HERKÖMMLICHE METHODE
❌ Nur eine Backkammer
❌ Höherer Energieverbrauch
❌ Mehr Platzbedarf
❌ Schornstein erforderlich
❌ Lange Garzeiten
MIT DEM OFEN DIGITAL OVEN 2XL STIMA
✔ Vier Pizzen gleichzeitig
✔ Zwei unabhängige Backkammern
✔ Nur 88 cm
✔ 220-V-Anschluss
✔ Kein Rauchabzug*
✔ Automatische Reinigung
✔ Bis zu 520°C
✔ Geringer Energieverbrauch
WARUM IMMER MEHR BETRIEBE DEN Digital Oven | 2Xl WÄHLEN
Von der kleinen Bar bis zur professionellen Pizzeria
Mit dem Digital Oven erweitern Sie Ihre Speisekarte – bei gleichbleibender Qualität und Geschwindigkeit sowie geringem Verbrauch.
BAR
PUB
RESTAURANTS
PIZZERIAS
FOOD TRUCK
IMBISSSTÄNDE
HOTELS
SELFBEDIENUNG
Mehr Produktivität für Ihren Betrieb.
Kostet Sie weniger als ein Nudelgericht pro Tag.
✔ Keine hohe Anfangsinvestition
✔ Feste monatliche Rate
✔ Kundendienst immer inklusive
✔ Einfache und schnelle Installation
✔ Mögliche Steuervorteile
Fordern Sie eine
kostenlose Vorführung an
Entdecken Sie den DIGITAL OVEN 2XL in Aktion und überzeugen Sie sich von der Backqualität.
Ein STIMA-Berater zeigt Ihnen alle Eigenschaften des Ofens und hilft Ihnen, die passende Lösung für Ihren Betrieb zu finden.
Kontaktieren Sie uns
Technische Fragen
Alles Wissenswerte über Digital Oven | 2XL
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum professionellen Pizzaofen Digital Oven | 2 von STIMA: Installation, Verbrauch, Leistung, Bedienung, Mietkauf und technische Daten.
Ist ein Abzugskamin erforderlich?
Nein. Digital Oven | 2XL verfügt über eine integrierte Absaughaube, sodass der Ofen ohne Schornstein betrieben werden kann.* Besonders geeignet für Betriebe mit wenig Platz oder wenn kein Schornstein installiert werden kann.
Wie viele Pizzen kann das Gerät gleichzeitig backen?
Digital Oven | 2XL kann dank der zwei unabhängigen Garäume bis zu vier Pizzen gleichzeitig backen. So lässt sich die Produktivität während des Service deutlich steigern.
Wie lange dauert es, eine Pizza zu backen?
Mit dem Digital Oven | 2XL lassen sich bis zu vier Pizzen gleichzeitig in etwa einer Minute zubereiten – bei gleichmäßiger Garung und konstanten Ergebnissen.
Wie hoch ist die Höchsttemperatur?
Der Digital Oven | 2XL erreicht eine Höchsttemperatur von 520°C und sorgt für professionelle Backergebnisse: eine aromatische Pizza mit luftigem Rand und gleichmäßiger Bräunung.
Sind die beiden Backkammern unabhängig voneinander?
Ja. Digital Oven | 2XL verfügt über zwei unabhängige Kammern, die mit individuellen Temperaturen betrieben werden können. So lassen sich verschiedene Produkte gleichzeitig zubereiten und die Garparameter an die jeweiligen Anforderungen anpassen.
Ist das Gerät auch ohne Fachpersonal einfach zu bedienen?
Ja. Digital Oven | 2XL verfügt über Automatikprogramme, eine intelligente Steuerung des Garvorgangs und einen Pizzazähler und ist so konzipiert, dass das Gerät ohne die Notwendigkeit eines spezialisierten Pizzabäckers bedient werden kann.
Für welche Betriebe eignet sich der Digital Oven | 2XL?
Entwickelt für Pizzerien, Restaurants, Pubs, Hotels, Foodtrucks, Strandbetriebe, Lebensmittelwerkstätten und Profiküchen, die hohe Leistung und Produktivität auf kleiner Stellfläche suchen.
Welche Produkte kann ich zubereiten?
Digital Oven | 2XL wurde nicht nur für Pizza entwickelt. Er eignet sich für klassische Pizza, Gourmetpizza, Pizza in pala, Pinsa, Focaccia, Brot, gastronomische Speisen, Lasagne, Cannelloni, Fleisch, Fisch, Snacks und Fertiggerichte.
Muss die Leistung meines Stromanschlusses erhöht werden?
In den meisten Fällen ist das STIMA Switch ON/OFF-System darauf ausgelegt, den Strombedarf zu optimieren. Es steuert die Zuschaltung der Ober- und Unterhitze intelligent und reduziert so Lastspitzen um bis zu 50 %.
Wie viel Strom verbraucht der Digital Oven | 2XL?
Der Digital Oven | 2XL hat eine maximale Leistungsaufnahme von 3,5 kW und einen angegebenen Standby-Verbrauch von 1,5 kWh. Die elektronische Wärmeregelung und die Isolierung tragen zur Energieeffizienz des Ofens bei.
Kann ich den Ofen vor dem Kauf in Betrieb sehen?
Selbstverständlich.
Vereinbaren Sie eine kostenlose Vorführung mit einem STIMA-Berater. Erleben Sie den Digital Oven | 2XL im Betrieb, beurteilen Sie die Qualität der Speisen und erhalten Sie eine persönliche Beratung passend zu den Anforderungen Ihres Betriebs.
Warum Digital Oven | 2XL statt eines herkömmlichen Ofens wählen?
Digital Oven | 2XL vereint Backqualität, Schnelligkeit und Effizienz in einer einzigen Lösung.
Mit zwei unabhängigen Backkammern, einer Temperatur von bis zu 520°C, integrierter Dunstabzugshaube und intelligenter elektronischer Wärmeregelung ermöglicht er professionell gebackene Pizza auf nur 63 cm Stellfläche – ganz ohne Schornstein.
Möchten Sie eine individuelle technische Beratung?
Das STIMA-Team steht Ihnen zur Verfügung, um Ihre Anforderungen zu prüfen und Ihnen die passende Lösung für Ihren Betrieb, Ihre Räumlichkeiten und Ihr Budget zu empfehlen.
